Sharing är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig
Hela familjen kommer att älska detta läckra och hälsosamma recept. Aubergine är packade med vitaminer och tillsätter broccolini ger extra smak och fiber till denna maträtt.
Aubergine parmesan
Ingredienser: 1 aubergine, cirka 1/2 lb.1 ägg3 1/2 msk. 2% Milk1/2 Cup All-Purpose Flour1/4 Cup BreadCrumbs1 TBS. Olive Oil3/4 Cup Marinara Sauce1/2 Cup Low-fett mozzarellaost, Shredded1 msk. Parmesanost, riven1 1/3 koppar kokta ängelhår pasta2 koppar kokta broccolini (broccolini är en grön grönsak inte till skillnad från broccoli med små blommor och långa, tunna stjälkar.- Wikipedia)
Foto av broccolini taget från Wikipedia
Marinara sås1 kopp lök hackad1 tbs. Vitlök, finhackad1/2 msk. Färsk oregano, finhackad1/2 msk. färsk basilika, finhackad1/2 tsk. Marktorkad timjan1/2 tsp. Mark grovt svartpeppar1/4 tsp. Red Chili Pepper Flakes1 TSP. olivolja6 1/4 koppar konserverade tärningar tomater3/4 kopp grönsak stock1 lailblad2 tsp. persilja, nyhacka PepreationEggplant ParmesanPreheat ugn till 400 grader. Skär aubergine i 8 skivor, vardera skivan 1/4 tum tjock. I en liten skål, slå ägg med mjölk. Modra aubergine skivor i mjöl, sedan i ägg mild blandning, sedan i brödsmulor. I en stor stekpanna stekar aubergine i olivolja på medelhög värme i 3-5 minuter på varje sida. Överför kokta auberginskivor till en bakplattor. Topp med marinarasås och strö ost över toppen. Placera i ugnen och Cood i några minuter tills ost är smält och bubblande. Servera 2 auberginskivor med 1/3 kopp kokt pasta och 1/2 kopp kokt broccolini.
Marinaras såsina stor sås, steklök, vitlök, oregano, basilika, timjan, svartpeppar och röd paprika flingor i olivolja tills löken är mjuka. Tillsätt tärnade tomater och bring till en sjuda. Tillsätt återstående ingredienser med undantag för persilja och koka upp. Minimera värmen och sjuda i 1 1/2 till 2 timmar omrörning ofta. Rör i persilja.
Relaterade nattben kramper – orsaker och behandlingsalternativ
Näringsinformation RECIPE Sätter 4 portioner. Erekt 1/2 kopp servering Innehåller: 360 kalorier15 g. av protein56 g. Kolhydrater10 g. fat63 mg. kolesterol310 mg. natrium6 g. fiber
Länk till detta inlägg: aubergine parmesan
0/5
(0 recensioner)
Delning är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig
