Sharing is caring!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig
A typical breakfast meal is frequently composed of ham, bacon, as well as eggs. Eggs are generally served on their own at the table, as well as sometimes they are included as an component in a breakfast dish. A range of foods as well as components can be included with eggs in a wide variety of recipes. You can fry eggs in an egg pan or boil them in anodized aluminum cookware. one of these tasty recipes is Scalloped Eggs as well as Bacon.
Cooking scalloped eggs is rather easy. as well as adding bacon can make a scalloped egg meal even better. This article serves as a guide on exactly how to make scalloped eggs as well as bacon. You can likewise checked out about the health and wellness benefits of eggs as well as other techniques to prepare them.
Nutrition as well as health and wellness benefits of Eggs
Both the egg white as well as yolk are rich in minerals as well as nutrients. An egg is high in protein as well as vitamins. though the yolk contains cholesterol, it likewise contains important fatty acids as well as fat-soluble vitamins. since of its nutrition benefits, many people enjoy including an egg in different recipes. many consumers are likewise fond of eating it fresh out of an egg pan or anodized aluminum cookware. There are a number of differing kinds of eggs available, the most commonly consumed being poultry eggs. other types include duck, goose, as well as quail eggs.
The egg white contains half of the protein discovered in the whole egg. The white likewise contains vitamin B2, however it has less fat as well as cholesterol than the egg yolk. An egg white contains selenium, vitamin B12, D, B6, zinc, copper as well as iron, while the egg yolk is a more concentrated source of calories as well as fat. Yolks likewise contain cholesterol, fat-soluble vitamins A, D, E, as well as K as well as lecithin. Cage-free or free-range chickens lay eggs that likewise contain omega-3 fatty acids in addition to protein, vitamins, as well as minerals. This higher amount of Omega 3s in cage-free eggs is the result of higher grass as well as plant usage by the chicken.
Related important Vitamins You should Take Daily
In one big egg, you can discover these nutrients:
Calorie: 78
Protein: 6.3 g
Fat: 5.3 g
Saturated Fat: 1.6 g
Cholesterol: 212 mg
Eggs likewise contain betaine as well as choline which support heart health. For expecting women, adequate choline supply is important for the healthy advancement of the fetus’s brain. One precaution in pregnancy: the egg white as well as yolk must be cooked solid before consuming.
Eggs, particularly the yokes, likewise contain vitamin D, a nutrient that supports bone health and wellness as well as the prevention of osteoporosis as well as rickets. Weight loss may likewise be a benefit of consuming eggs for breakfast, most likely since the protein in the egg can prolong satiety as well as decrease cravings throughout the day. When included in a balanced as well as different diet, an egg can be useful for weight management.
Egg Cholesterol: Is it great or Bad?
Many people concern if the cholesterol discovered in eggs supports great health. Some people prevent eating eggs since they believe the high cholesterol numbers may negatively effect their health. However, recent research study shows that the cholesterol material in eggs may be decreasing because of the modifications in feed. The typical amount of cholesterol in a medium egg is 100 mg, which falls below the everyday suggested limit of 300 mg.
An important truth to keep in mind is that dietary cholesterol is not completely accountable for increasing the blood cholesterol level. rather a high usage of saturated fat can raise cholesterol levels. If you unsure of your cholesterol level as well as exactly how eggs will impact your health, consult your physician before consuming eggs.
RECIPE: Scalloped Eggs as well as Bacon
There are variations of this recipe, all of which are simple to comply with as well as simple to make. You can choose exactly how creamy or cheesy you want your scalloped eggs as well as bacon to be by diverse the amount of cheese you use. My recipe below:
Related 6 methods Gratitude modifications A Mom’s Life
Total Time: 40 minutes | preparation Time: 20 minutes | cooking Time: 20 minutes | Servings: 6
Ingredienser:
2 tablespoons buttereller 2 matskedar margarin
1⁄4 kopp hackad lök
2 matskedar all-purpose mjöl
1 1⁄2 koppar mjölk
1⁄2 kopp strimlad schweizisk ost
1⁄2 kopp strimlad amerikansk ost
6 hårtkokta ägg, skivade
12 skivor skarpa bacon, kokta och smuldrade
1 1⁄2 koppar förpackade stekt lök
Vägbeskrivning:
Förvärm ugnen till 350 grader Fahrenheit.
Låt smöret smälta i en äggpanna eller anodiserat aluminiumköksredskap på medelhög värme. Tillsätt hackad lök såväl som sauté upp till mjukt. Blanda i mjölet såväl som visp upp tills det är ordentligt kombinerat. Tillsätt mjölk, samt fortsätt omrörning tills den är tjock. Tillsätt den schweiziska såväl som amerikansk ost såväl som att fortsätt att röra upp tills de smälter. avsätta.
Placera 1/2 ägg i botten av en liten baktid samt häll 1/2 ostblandning över ägg.
Tappa med 1/2 bacon samt 1/2 stekt lök. Upprepa lager.
Grädda upptäckt i cirka 15 till 20 minuter eller upp till uppvärmd.
Näringsinfo:
Serveringsstorlek: 1 (149 g)
Portioner per recept: 6
BELOPP PER PORTION
% vardagsvärde
Kalorier 283
Kalorier från fett 185
65%
Totalt fett 20,6 g
Mättat fett 9,3 g
31%
46%
Kolesterol 231,1 mg
77%
Natrium 512,9 mg
21%
Totalt kolhydrat 6,6 g
2%
Kostfiber 0,2 g
0%
Sockerarter 1 g
3%
Protein 17 g
34%
Andra typer av ägg som används vid matlagning
Det finns två slags ägg utöver fjäderfäägg ::
Vaktelägg
Vaktelägg är mindre än fjäderfäägg, men de har en liknande smak. Äggskalet har fläckar som gör dem astetiskt framträdande i olika rätter. Skalet kan antingen vara mörkbrunt, blått eller vitt i färg. De kan kokas och serveras med salt.
Andägg
Ankaägg är större än fjäderfäägg. Men deras utseende är liknande. De kan klassificeras i storlek från lite till stort. Ankaägg har högre protein, kolesterol samt fettnivåer än fjäderfäägg. När jag kokade slutade äggulorna att bli rödorange medan äggviten blir blåaktig.
Rätt val samt lagring
Det är viktigt att välja ägg från frittgående kycklingar för ett högre omega 3-material än från ett traditionellt ägg. Kontrollera på samma sätt varje kartong med ägg innan du gör ett köp. Se till att det inte finns några sprickor eller läckor, samt förhindra skadade ägg. För att inspektera om ett ägg fortfarande är färskt, placera det i vatten. Om ägget faller till botten är det färskt. Om det flyter på vattnet kan ägget vara inaktuellt.
För lämplig förvaring, håll ägg i kylen vid 40 grader Fahrenheit samt ta in inom en månad. Inspektera alltid utgångsdatumet på kartongen för att säkerställa att du tar in färska ägg. Det är i allmänhet bästa att ta in ägg som innehåller omega-3-fettsyror strax efter köpet.
Säkerheten först
För att minska faran för Salmonella matförgiftning, koka ägg vid lämplig temperatur såväl som för lämplig tid. Ägg kan krypteras, svåra kokta eller tjuvjakt. Allergi mot ägg är också en risk. Sök medicinsk rådgivning om du är orolig för att vara allergisk mot ägg.
När du gör detta recept eller någon annan typ av annan, säkerställa stor säkerhet genom att prioritera lämplig matlagning och lagringsmetoder. Kontrollera också etiketten för näringsfakta såväl som värden, särskilt om du är försiktig med din kolesterolförbrukning. Att vara medveten om vad du äter är ett viktigt inslag i att bevara hälsosamma matvanor.
Min bio:
Paula är skaparen av FoodRevpgh, där hon bloggar om de allra bästa matrecept, tips och tricks, liksom den finaste tekniken som hjälper dig att göra utsökt mat i ditt hem. Du kan upptäcka många fascinerande insikter om de finaste måltiderna, liksom Paula kommer att leda dig med att förbereda dem – allt utan krångel. Frågor – löst!
Länk till det här inlägget: Enkel guide om exakt hur man gör skallopade ägg såväl som bacon
0/5
(0 recensioner)
Delning är omtänksam!
Dela med sig
Tweet
Dela med sig
